CENTRUM TŁUMACZEŃ
PROFESJONALNYCH

Na początku XX wieku próbowano butelkować wina w niektórych winnicachw regionie Priorat, jednak ze względu na czasy konfliktów społecznychi gospodarczych, nie odniosły one sukcesu, aż do lat 80, kiedy togrupka zapaleńców, zaczęło uprawiać winorośl z rewelacyjnym skutkiem.Wina czerwone z Prioratu słyną z imponującej koncentracji i intensywnej atramentowej barwy. Najstarsze odmiany krzewów Carignanmają 80 lat, pozostałe szczepy nie przekraczają 30. Najlepsze winapochodzą ze szczepu Garnacha Tinta (Negra), znanej w Hiszpanii jakolledoner lub Tinto Aragones. Odmiana ta jest wrażliwa na wiosenneprzymrozki, słabo ukorzeniona, dająca wina mocne i aromatyczne .....Początki bodegi w obecnym kształcie datowane jako 1978 sadzeniewinorośli na obszarze Pere w Porrera, w regionie i apelacjiD.O.PRIORAT, oraz 1979 Pere i Conxita zaczeli produkować Wino wBodega w Plaza Catalunya,w starych piwnicach Josep Simó, dziadkaConxity, który był producenta wina, jak również kupca aż do 1886 roku.Obecnie produkują wspaniałe czerwone wina, łącząc tradycję z nowoczesnątechnologią.Magazyn &Wine Spectator& kilka razy zestawiał wina Sangenis Vaque wśród najlepszych na świecie. !!